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• Café tostado: El café producido por Café -Café tiene una tostión media conservando así las características originales de los granos. Es importante aclarar que la tostión es una de las tres características básicas del café y la más analizada por los catadores, las otras dos características son la acidez en este caso cuenta con una acidez media y la cualidad del café en sí mismo para café - café se refiere a una variedad: Castillo, con fragancia a mantequilla - chocolate y un aroma dulce acaramelado.
El café tostado tiene dos presentaciones las cuales son café en grano y café molido